Quartiersküche Trudering – All about Kürbis
Unsere neue Quartiersküche in Trudering startet
All about Kürbis. Wenn Kürbis auf dem Brett liegt, ist das erst der Anfang: In dieser Quartiersküche in Trudering nehmen wir uns das Thema „Kürbis verarbeiten“ ganz praktisch vor – vom Püree bis zum kernigen Topping, von herzhaft bis süß. Gemeinsam zeigen wir, wie vielseitig Kürbis ist, wie man ihn unkompliziert in alltagstaugliche Gerichte verwandelt – und wie aus einem einzigen Kürbis gleich mehrere Ideen für die Woche entstehen.
Diese Rezepte sind für unsere erste Quartiersküche in Trudering geplant:
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Tante Trude Brotbackmischung mit Kürbispüree und Kürbiskernen
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Kürbis-Aufstrich
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Karotten-Rote Bete-Rohkostsalat
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Kürbis-Curry
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Kokos-Chia-Pudding mit Kürbis-Dattel-Fruchtspiegel
Ob ihr Kürbis bisher eher „aus Versehen“ gekauft habt oder sowieso schon Fans seid: Hier geht’s ums Ausprobieren, um gute Handgriffe in der Küche – und um Rezepte, die satt machen, Spaß bringen und sich easy variieren lassen.
Wir freuen uns auf euch!
Ort: Altes Rathaus Trudering, Truderinger Straße 288, 81825 München
Zeit: Samstag, 21.02.2026 | 16:30-19:00 Uhr
Kosten: kostenlos, Spenden willkommen
Bitte mitbringen: Vorratsdosen, Küchenmesser, Schürze
Was bitte ist eine Quartiersküche?
Eine Quartiersküche ist ein Ort, an dem Nachbar:innen ohne Konsumzwang zusammenkommen können, um gesunde, regionale und nachhaltige Lebensmittel gemeinsam zu kochen und zu essen. Unser Ziel ist es, den Zugang zu nachhaltig produzierten Lebensmitteln so einfach wie möglich zu gestalten.
Unsere Aktivitäten sind offen für alle, solidarisch und inklusiv. Sie bieten zahlreiche Möglichkeiten für Engagement und Begegnung. Die Quartiersküche ist ein wichtiger Schritt für eine soziale und ökologische Ernährungswende in unserem Viertel.
Veranstalter: Münchner Ernährungsrat e.V.
Kooperationspartner: Trudering im Wandel
Datum
- 21.02.2026
Uhrzeit
- 16:30 - 19:00
Mehr Info
Veranstaltungsort
- Truderinger Straße 288, 81825 München